Senyawa Aktif Akar Kuning sebagai Antibakteri Alami pada Ikan Patin

Sinopsis:

Buku ini mengupas secara mendalam potensi Akar Kuning (Arcangelisia flava Merr.) sebagai sumber antibakteri alami yang aman, efektif, dan ramah lingkungan untuk mendukung kesehatan ikan patin. Berangkat dari kearifan lokal masyarakat yang telah lama memanfaatkan tanaman obat, penulis menyajikan kajian ilmiah mengenai kandungan senyawa bioaktif akar kuning, seperti alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin, yang terbukti memiliki aktivitas antimikroba, antioksidan, serta antisitotoksik.

Selain membahas aspek botani, morfologi, sebaran geografis, serta pemanfaatan tradisional dan modern akar kuning, buku ini juga menguraikan metode ekstraksi, isolasi, dan karakterisasi senyawa aktif yang berperan dalam menghambat pertumbuhan bakteri patogen pada ikan patin. Dengan pendekatan akademis namun tetap aplikatif, buku ini menghadirkan wawasan yang penting bagi mahasiswa, peneliti, maupun praktisi perikanan untuk mengembangkan alternatif antibakteri berbasis bahan alam yang mendukung budidaya ikan berkelanjutan dan ramah lingkungan.

Buku ini menjadi referensi berharga di bidang fitofarmaka, akuakultur, serta bioteknologi perikanan, sekaligus mendorong pemanfaatan biodiversitas Indonesia sebagai solusi kesehatan alami yang relevan dengan tantangan masa kini.